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辽源特产有玉米碴、鹿茸血、灶糖、辽源蘑菇、鹿胎等。玉米碴口感爽滑,清香四溢。鹿茸血有着促进新陈代谢等功效。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,吃起来清香绵甜。辽源蘑菇种类繁多。鹿胎可以通过煎煮,焙炒,粉碎,加红糖熬制制成鹿胎膏。
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白城特产有南国梨、马氏甘草茶、速冻甜粘玉米、白城绿豆、白城油葵。南国梨有梨中之王的美誉。马氏甘草茶以上等的甘草根、茎和嫩叶作为原料精制而成。速冻甜粘玉米果皮柔嫩,味道可口。白城绿豆粒大厚实、颗粒饱满等明显特点。白城油葵籽粒饱满,硬度适中。
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吉林市特产有长白山人参 、万昌大米 、吉林红腐乳、鼎丰真糕点、洮南辣椒等。长白山人参与貂皮、鹿茸角一起被称为东北三宝。万昌大米胀份小、粘性大口感绝佳。红腐乳质地细腻,味道咸淡适宜。鼎丰真糕点有着60多年的历史。洮南辣椒辣味浓郁、味道清香。
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佳木斯特产有桦南紫苏、桦南白瓜、黑豆、鲟蝗鱼子酱、灯笼果等。桦南紫苏可制成紫苏油、紫苏茶、紫苏酱等。桦南白瓜是桦南县的五大支柱产业之一。黑豆具有高蛋白、低热量。鲟蝗鱼子酱素有“绿宝石”、“黑珍珠”的美誉。灯笼果果味酸甜、经济价值很高。
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四平特产有双辽苹果梨、公主岭大米、卧龙白蘑、熏兔、李连贵熏肉大饼等。苹果梨色泽金黄、个头特大。公主岭大米香、粘、滑、软。卧龙白蘑其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋。熏兔外焦里嫩、清香浓郁、余味绵长。李连贵熏肉大饼色泽棕红、皮肉清透、熏香扑鼻。
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松原特产有乾安糯玉米、乾安黄小米、干菜、金日葵花色拉油、长岭粉条等。乾安糯玉米入口爽滑、甜糯适口。乾安黄小米是吉林省乾安县的特产杂粮之一。干菜营养丰富,味道鲜美等特点。金日葵花色拉油液体呈淡黄,澄清透明。长岭粉条有着200多年的历史。
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双鸭山特产有榛蘑、紫梅酒、宝清红小豆、五香酱驴肉、黑豆果等。榛蘑被人们称为“东北第四宝”。紫梅酒味道醇厚柔和,酒香四溢,余味悠长。宝清红小豆皮薄味香、色泽鲜艳、豆沙含量高。五香酱驴肉已有两百多年的历史。黑豆果肉多,汁多,清香鲜美,酸甜适中。
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牡丹江特产有松子、响水大米、干肠、玫瑰酥饼、金丝枣糕等。松子被誉为“长生果”、“长寿果”。响水大米颗粒饱满,色泽清透。干肠味道鲜美,储存时间也长,食用方便。玫瑰酥饼香甜酥脆,花香气浓郁的特点。金丝枣糕是“满汉全席”十大糕点之一。